Những món nem đặc sản ngon nhất Việt Nam nhất định bạn không thể bỏ qua

Với những tín đồ ăn uống yêu thích khám phá ẩm thực các vùng miền thì nem là một trong những món ngon bạn không thể nào bỏ qua. Bên cạnh nem rối, nem chua,… thì nem phùng, nem nắm và nem Lai Vung bạn đã thử chưa? Đây là những món nem đặc sản cực kỳ hấp dẫn đấy nhé.

Nem phùng đặc sản Hà Nội

Gần giống như nem chua Thanh Hóa nhưng nem phùng Hà Nội lại khiến người ăn không thể nào quên được vị ngon, ngọt của thịt với mùi lá sung non đặc trưng. Nem phùng được làm từ thịt heo, da heo, gạo nếp, gạo tẻ và lá sung. Sau khi xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu, người làm sẽ gói chúng vào lá sung tươi rồi mới bọc bên ngoài là lá chuối. Đặc biệt, nem phùng khiến người ta ấn tượng không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi hình thức bắt mắt với dây lạt được chẻ từ cây giang và nhuộm đỏ.

Nem phùng đặc sản Hà Nội

Nem nắm đặc sản Nam Định

Nem nắm cũng là một trong những món nem đặc sản của Nam Định chúng ta không thể không kể tới. Món nem nắm này trước đây thường chỉ xuất hiện ở những dịp lễ, tết, cưới hỏi,… nhưng với vị ngọt của thịt, độ dai giòn sần sật của bì lợn, món nem nắm này giờ đây đã trở thành đặc sản nhiều người biết đến. Chúng ta có thể ăn nem nắm với lá sung, lá đinh lăng. Thưởng thức nem nắm 1 lần thôi, bạn sẽ bị nghiện ngay món ăn đầy hấp dẫn này.

Nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp

Khác với nem phùng Hà Nội gói thành cây nhỏ, nem nắm Nam Định gói tròn, nem Lai Vung Đồng Tháp được gói thành hình vuông và buộc thành chùm với nhau. Trong mỗi chiếc nem cũng có thịt heo xay nhuyễn và bì lợn nhưng vị đậm đà của món nem Lai Vung thì lại khó có món nem nào sánh được. Thưởng thức nem Lai Vung, bạn nên ăn kèm với một chút giò heo và chấm tương ớt. Đây là món nem đặc sản chỉ có riêng ở Đồng Tháp cực kỳ nổi tiếng khiến cho bất cứ ai đến thăm Đồng Tháp cũng đều cố gắng mua một ít về làm quà.

Nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp

Trên đây là một số thông tin cơ bản về những món nem đặ sản cho chúng ta tham khảo. Hãy bỏ túi ngay cho mình những món nem này để khi đi du lịch Hà Nội, Nam Định hay Đồng Tháp thì nhớ thưởng thức thử để có thể cảm nhận được mùi vị của những món ngon này nhé. Chắc chắn chỉ thưởng thức 1 lần thôi, bạn sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị của những món nem ngon này.

Loading Facebook Comments ...